منتديات بنوته ستايل

هل تريد التفاعل مع هذه المساهمة؟ كل ما عليك هو إنشاء حساب جديد ببضع خطوات أو تسجيل الدخول للمتابعة.
منتديات بنوته ستايل

للمراه الانيقة الجميلة


    الحواوشى المصرى

    محمد
    محمد
    المراقب العام
    المراقب العام

    المساهمات : 53
    تاريخ التسجيل : 02/03/2010

    الحواوشى المصرى Empty الحواوشى المصرى

    مُساهمة  محمد في الجمعة مايو 28, 2010 2:20 pm

    المقادير:


    - نصف كيلو لحم مفروم نسبة الدهن بة 20%
    - عدد 2 بصلة مقطعة ناعم
    - بقدونس مفرى
    - فلفل رومي أخضر
    - بهارات ملح وفلفل اسمر
    - زيت ذرة
    - خبز حووشى (خبز غير كامل النضج )


    الطريقة:


    - توضع نصف كمية البصل على النار مع اضافة كمية زيت مناسبة الى ان يصفر لونها
    - ترفع من على النار ثم توضع فى وعاء و يضاف اليها اللحم المفروم و باقى البصل و البهارات و البقدونس و الفلفل و الملح والفلفل الأخضر و يقلب جيدا
    - يوضع مقدار من الخليط السابق فى رغيف من الخبز البلدى الاسمر ويفرد بة
    - يمسح الوجه بقليل من الزيت ويلف فى ورق قصدير ويوضع فى الفرن الى تمام النضج مع ملاحظة تقليبة على الوجهيين

      الوقت/التاريخ الآن هو الخميس أكتوبر 29, 2020 10:12 am